汐留のパナソニック美術館
色遣いが素晴らしい
デュフィ展に行きました
デュフィのテキスタイルも
モダンでステキ♡
デュフィは鮮やかな色使いもさながら
オーケストラや蝶のモチーフも有名です
素晴らしいアートをありがとう
いつものように
ポストカードをゲット
作品数は少ないけど
見応えありの展覧会でした
さて
汐留から歩いて銀座で
ランチしましょう
今回は東急プラザ銀座にある
金目鯛専門店 はなたれ
キンメちゃんが大好きなんです♡
名物の定食をいただきます
バリエーション豊富で迷うなぁ
こちらがトロキンメの定食
豪華！そして美しいわ〜
トロキンメに煮付けそぼろ
ウニとイクラも乗っています
ご飯の量と
卵の黄身の個数も選べるんです
こちらはマグロバージョン
美味しそう♡
では
いただきます キンメちゃん♡
脂が乗って味が濃い
味噌ダレも美味しい
キンメの頭の煮付けも
抜群の味付けです
さて
ここからはこちらの食べ方に沿って
卵を崩してよく混ぜていただきます
煮付けそぼろが絶品
そして卵と合う〜
最後はお出汁でひつまぶし風に
色んな食べ方で色んな味が
味わえるので楽しいです
最後の最後まで
美味しくいただきました
ありがとうキンメちゃん♡