5/26 今日のお仕事

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千葉県八千代市周辺でお料理代行として活動しているInomayu(いのまゆ)です。

食物アレルギー対応食アドバイザーとしても活動をしています。

今日のお仕事

春雨サラダ

人参と鶏胸肉のさっぱりマリネ

鶏肉のバターレモンソテー

さばの味噌煮

切り干し大根とツナの中華風

鶏胸肉の味噌マヨ和え

肉じゃが

豚ひき大根

鮭の海苔チーズフライ　タルタルソース添え

新玉ねぎのきゅうりとツナのさっぱりマリネ

普段のお料理のメニュー決め、食事作りしんどくないですか？

お料理のお手伝いします！

ご依頼はタスカジページから

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5/25 今日のお仕事 白子の玉ねぎ狩りに行って来ました

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今日のお仕事

炊き込みご飯（油揚げ人参芽ひじき枝豆）

甘酢豚

豚バラ肉じゃが

ささみフライ

鶏の唐揚げ　下味

肉野菜炒め　

油揚げ煮

豚バラあんかけ

ロールキャベツ

キーマカレー

豆腐と豚肉の旨煮

牛丼

先日、九十九里方面へ遊びに行ってきました

5月いっぱいまで農家さんで「白子玉ねぎ狩り」ができるとのことで、初めて玉ねぎ狩りにも挑戦

玉ねぎを収穫するのは初めてでしたが、子ども達も張り切って、大きな玉ねぎをたくさん採っていました

千葉に来てから、じゃがいも掘り、さつまいも掘り、落花生掘り、ブルーベリー狩りなど、色々な野菜や果物の収穫体験をしてきましたが、玉ねぎ狩りもとても楽しかったです

「玉ねぎってこんなふうに育っているんだね」と話しながら、食育にもなりますし、自分たちで採ってきたものを食卓に出すと、いつも以上によく食べてくれる気がします

楽しめて、学べて、美味しく食べられて、いいこと尽くしですね

白子玉ねぎ狩りは5月いっぱい開催しているそうなので、ご興味のある方はぜひ行ってみてはいかがでしょうか

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5/21 今日のお仕事

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今日のお仕事

アスパラ、人参、いんげん肉巻き

棒々鶏

チャプチェ

カレーピラフ

温野菜　カボチャ、かぶ、オクラ、ブロッコリー、玉ねぎ、さつまいも、レンコン

豚汁

ほうれん草としらすのネギ塩ナムル

ぶりの照り焼き

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5/19 今日のお仕事

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今日のお仕事

枝豆とひじきのサラダ

人参ツナサラダ

牛丼の具

揚げないミートボール

照り焼きチキン　タルタルソース添え

ハニーマスタードチキン

鶏肉のバターレモンソテー

ミートソース

色々野菜のグリル　ゴマだれソース添え

手羽中甘辛焼き

最近、主人がラーメンを出汁からとって作ることにハマっています。

鶏出汁で鶏油（ちーゆ）を使っています。

これがお世辞抜きでお店レベルに美味しい

タスカジでも作れたらいいのですが、なんせ時間がかかるもので…

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5/18 今日のお仕事

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今日のお仕事

鮭の甘酢あん

里芋の煮っころがし

ほうれん草の煮浸し

レンコンと挽き肉のポン酢炒め

キーマカレー

無限キャベツ

海老カツ

ほうれん草と油揚げのごま和え

ぶりのごま照り焼き

人参と鶏胸肉のさっぱりマリネ

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5/15 今日のお仕事 依頼者様からのご感想（動画）

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今日のお仕事

炊き込みご飯（油揚げ人参芽ひじき枝豆）

甘酢豚

豚バラ肉じゃが

ネギ塩ささみ春巻き

鶏の唐揚げ　下味

肉野菜炒め　

油揚げ煮

中華あんかけ

白菜と白滝すき煮

ビビンバ

豆腐と豚肉の旨煮

ひじき煮

以前、お料理を作らせていただいたご依頼者様から素敵なリール動画をいただきました

ご依頼いただけるだけでありがたいのに、こんな素敵な動画を作ってくださって感激です

動画

inomayu.taskaji on Instagram: "先日、お料理を作らせていただいたご依頼者様から素敵なリール動画をいただきました♡ご依頼者様のお好みに合わせてお作りします。ご依頼はタスカジ Inomayu（いのまゆ）まで！"

こんな体験一度いかがでしょうか。

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5/14 今日のお仕事

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今日のお仕事

唐揚げ

牛丼の具

春雨サラダ

白菜と肉団子のスープ

舞茸の炊き込みご飯

焼きおにぎり

色々蒸し野菜　3種のタレ付き

ミネストローネ

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5/12 今日のお仕事

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今日のお仕事

春雨サラダ

人参ツナサラダ

豚肉入りきんぴらごぼう

ほうれん草と油揚げのゴマ和え

鶏胸肉のチャーシュー

焼売　もやし付け合わせ

鯖の唐揚げ

海老カツ

ぶりの照り焼き

棒々鶏

ブロッコリー塩昆布和え

ブロッコリーのフリッター

今週は夏日が続くようですね

そろそろ夏野菜などを使ったメニューをお作りしたいと思います

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5/7 今日のお仕事 日向夏を使ったカルパッチョ

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今日のお仕事

鶏胸肉の揚げない南蛮漬け

アジの南蛮漬け

厚揚げと小松菜の正油炒め

ひじきと枝豆のサラダ

無限ピーマン

ほうれん草としらすのネギ塩ナムル

けんちん汁

肉豆腐

海老とブロッコリーの塩炒め

日向夏とサーモンタコのカルパッチョ

ご依頼者様のお宅に日向夏があったのでアドリブでカルパッチョ作りました！

バジルも効いてなかなか美味しいと思います♡

暑くなってきたのでこんな日は南蛮漬けもいいですよね

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4/28 今日のお仕事

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今日のお仕事

春雨サラダ

ほうれん草と豆腐の塩昆布和え

炒り豆腐

味噌人参

サバのトマト味噌煮

コロッケ

鮭フライ　タルタルソース

新玉ねぎとスナップエンドウの豚しゃぶ

ごまごまチキン

豚ごぼうしぐれ煮

今日は時間押してしまい、写真撮れず…💦

我が家のバラが咲きました

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