12/25 今日のお仕事　年内最後のお仕事

こんにちは😃


千葉県八千代市周辺でタスカジとして活動しているInomayu(いのまゆ)です。


食物アレルギー対応食アドバイザーとしても活動をしています。


ナイフとフォーク今日のお仕事ナイフとフォーク


ミートソース

パルマンティエ

（ミートソースのじゃがいもグラタン）

チューリップ唐揚げ

フライドポテト

春雨サラダ

ささみフライ

クリームシチュー

豚汁

明太子ポテサラ


年内最後のお仕事でした。

クリスマスだったので少しクリスマスっぽいメニューをクリスマスツリー



皆さんにとっての2025年はどんな年になりましたか？

来年も素敵な年になりますようにニコニコスタースター


今年1年お世話になりました。

来年もよろしくお願いいたします。

12/23　今日のお仕事

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食物アレルギー対応食アドバイザーとしても活動をしています。

ナイフとフォーク今日のお仕事ナイフとフォーク

春雨サラダ
和風ミートソース
ツナとじゃがいもの和風チーズ焼き
豆腐のチキンナゲット
豚ひき大根
メカジキのパン粉焼き
ごぼうのひじきサラダ
牛肉のしぐれ煮
鮭フライ　タルタルソース添え
残りのシチューを使ってシチュードリア作りましたスター
量が多いかな、と思ったけどあっさり完食笑い泣き
最近の娘の食欲に若干引き気味の母です驚き


普段のお料理のメニュー決め、食事作りしんどくないですか？
お料理のお手伝いします！
ご依頼はタスカジページから

12/18 今日のお仕事　2025年振り返り　有言実行の年

こんにちは😃

千葉県八千代市周辺でタスカジとして活動しているInomayu(いのまゆ)です。

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ナイフとフォーク今日のお仕事ナイフとフォーク

豚こまの梅ポン酢炒め
ほうれん草と油揚げのごま和え
野菜たっぷりラタトゥイユ
小松菜と人参ひじきの旨ツナ炒め
豚汁
豚バラ大根

お風呂掃除
お手洗い掃除（2箇所）

あと2週間弱で、2025年も終わろうとしていますねバイバイ

私にとっての2025年は、
有言実行の年ヘビ
だったと感じています。

新年のはじめに、
「2025年を“開花の年”にする」
と目標を掲げました。
そして上半期の終わりには、下半期の目標として

・その場にある材料でお料理する品数を増やすこと
・八千代緑が丘周辺の方にタスカジの認知を広げ、八千代緑が丘でのご依頼を増やすこと

を挙げていました。
あれから時間が経ち、2025年が終わろうとしている今、振り返ってみると、こんな自分になっていましたおねがい

・ご依頼件数は120件を超え、定期契約のご依頼者様は5名様に
・月に10件以上のご依頼
・スケジュールをオープンにすると、すぐに満席になる

毎月、嬉しい悲鳴をあげています笑い泣き

1年前には、正直ここまでの姿を想像できていませんでした。
でも「こうなりたい」と言葉にしてきましたグラサン

夢は、言葉にすれば実現できるアップアップ
まさに、有言実行の一年でした。

では、今の私が次に望むことは何でしょうか。
それは、2026年の抱負として、また来年このブログに書き留めたいと思います。


普段のお料理のメニュー決め、食事作りしんどくないですか？
お料理のお手伝いします！
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12/17 今日のお仕事　お買い物も承っています

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ナイフとフォーク今日のお仕事ナイフとフォーク

牛丼の具
野菜たっぷりキーマカレー
春雨サラダ
鶏のつくね
鶏肉とじゃがいも炒め
タコ飯
麻婆トマト
茄子の味噌炒め
煮込みハンバーグ
ぶり大根
青椒肉絲

本日はお買い物も含めてのご依頼でした財布
久しぶりのお買い物のご依頼。
楽しかった爆笑
何でかと言いますと、お買い物を自分で出来ると自分の好みのお肉やお野菜、調味料が選べるからです飛び出すハート
好みの、と言うと語弊があるかもしれませんが「このメニューにはこのお肉が合うんだよなー」とか「カレー粉ならこれ！」といったように何度も作っているメニューに一番合うのは何かを分かっているので好きなように選べるのが嬉しいのですラブ

お買い物のご依頼も大歓迎です飛び出すハート

いつぞやのお料理（今日のではありません）


普段のお料理のメニュー決め、食事作りしんどくないですか？
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ご依頼はタスカジページから

12/16 今日のお仕事　嬉しい報告

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ナイフとフォーク今日のお仕事ナイフとフォーク

野菜たっぷりキーマカレー（12人前）
豚汁
大葉と茄子の味噌炒め
きゅうりの浅漬け
ひじきの煮物
豚バラ大根

お風呂掃除
お手洗い掃除（2箇所）

でしたウインク

本日も嬉しいレビューをいただきましたラブ
お作りしたその場で息子さんが召し上がられて「美味しい美味しい」と飛び出すハート
この上ない喜びでございますデレデレ


レビューでは顔出しまでしてくれているのですがデレデレタスカジユーザーさんだけが見られるということでこちらでは非公開とさせていただきますウインク

ご依頼者様のご家族が美味しく召し上がった、という報告を受けると、本当にタスカジやってて良かった～と思いますアップアップ

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12/15 今日のお仕事　半調理、ミールキットも承っています

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ナイフとフォーク今日のお仕事ナイフとフォーク

鮭の甘酢あん
里芋の煮っころがし
ほうれん草の煮浸し
レンコンと挽き肉のポン酢炒め
牛丼の具
キーマカレー
無限キャベツ
白菜と厚揚げのそぼろあん
餃子　
豆腐ハンバーグ

半調理ってなに？

ナイフとフォーク料理代行でできる新しい選択肢ナイフとフォーク

「半調理」でのご依頼をいただくことがあります。

半調理とは？

ミールキットと少し似ていますが、完全に同じではありません。

たとえば──
「揚げ物は好きだけど、食べるときは揚げたてがいい」
そんなふうに思ったことはありませんか？

揚げ物は“途中まで”がちょうどいいニコニコ

そんな場合は、揚げる直前までをこちらで調理し、冷凍保存します。

✅ 豚カツ・コロッケ・海老フライ
　→ 小麦粉・卵・パン粉を付けるところまで

✅ 唐揚げ
　→ 下味を付けて、片栗粉をまぶす前まで

あとは食べたいときに揚げるだけスター
揚げたての美味しさを、手間を減らして楽しめます。

冷凍できない料理も「半調理」なら可能

たとえば麻婆豆腐。
実は、完成品の冷凍はあまりおすすめされていません。

でも半調理なら──

✅ 麻婆豆腐の肉だねだけを作って冷凍保存

食べるときに解凍して、豆腐を加えて仕上げる


こうすることで、
**「食べたいときに、ちゃんと美味しく」**食べられます。

半調理のメリットひらめき電球

✅食べたいタイミングで仕上げられる

✅冷凍できない料理も工夫次第で保存可能

手間は減らしたいけど、少しは自分で作りたい方にぴったりラブ


「全部作ってもらって、レンジで温めるだけ」も便利ですが、
**“料理をする余裕も楽しみたい”**という方には半調理がおすすめですニコニコ

もちろん、
完全なミールキット形式でのご依頼も可能です。
ご家庭の生活スタイルに合わせて、柔軟に対応していますよ～アップアップ


白菜と厚揚げのそぼろあん


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12/10 今日のお仕事　豚汁万能説

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ナイフとフォーク今日のお仕事ナイフとフォーク

春雨サラダ
鶏の唐揚げ
青椒肉絲
ささみフライ
鶏胸肉のフリッター
鯖の味噌煮
明太子ポテサラ
豚汁

突然ですが、皆さんはお味噌汁の具は何が一番好きですかはてなマーク

昨日、子ども達に好きなお味噌汁を聞いたところ二人とも1位は豚汁でした。
お味噌汁ってその家庭ごとの味もありますし、具材も様々ですよねニコニコ
うちのオリジナルお味噌汁で好評なのはさばのお味噌汁ですうお座
主人が特に好きで、さば缶と長ネギや細竹の子、ヤングコーンなんかを入れたりします。
さばの出汁と合わさって本当に美味しいですラブ

子どもが小さい頃、時間がないけど栄養のあるものを食べさせたい。
でも手が凝った物を作れない。
そんな時は豚汁や、豚汁と言っていいのかわからない具だくさん味噌汁とおにぎりおにぎり
そんな食卓がしょっちゅうでした。
豚汁は野菜もとれるしたんぱく質もとれるし、万能スープですよね飛び出すハート
寒い季節に作りたくなります。


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12/9 今日のお仕事　クイズの答え

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ナイフとフォーク今日のお仕事ナイフとフォーク

春雨サラダ
人参とツナの無限サラダ
ささみフライ
カボチャコロッケ
豆腐ハンバーグ
ほうれん草のゴマ和え
鮭のムニエルにんにくバター
さつまいもと牛肉の炒め煮
さばの唐揚げ


昨日の唐揚げクイズ、分かりましたか？

ブログでもコメントいただいた方もいらっしゃってありがとうございます飛び出すハート


私はインスタでも同じ内容を発信しているのですが、ストーリーにあげたところ


イカ

レンコン

長芋

ちくわ


などの回答がありましたウインク


答えは～




大根でしたウインク


大根の唐揚げ？って思うかもしれませんが揚がった大根はジューシーで美味しいですよ～アップアップ



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Inomayu(いのまゆ)｜家事代行マッチングサービス『タスカジ housekeeping』業務範囲：掃除 /洗濯 /料理 /作り置き /買い物 アピールポイント：こんにちは！お料理、作り置きをメインに活動しているInomayu（いのまゆ）と申します。 プロフィールをご覧いただきありがとうございます♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 16年間、正社員で家事育児仕事に追われる…リンクtaskaji.jp




12/8 今日のお仕事　唐揚げクイズ

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ナイフとフォーク今日のお仕事ナイフとフォーク

炊き込みご飯（さつまいも舞茸塩昆布）
おでん大根餅巾着入り
鶏のからあげ
キーマカレー
白菜と豆腐のそぼろあん
白菜と白滝のすき煮
ビビンバ
中華あんかけ
ミートソース
こんにゃくときのこの炒め物
無限キャベツ
小松菜とひじきの旨炒め

クイズ
これは何の唐揚げでしょうはてなマーク


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12/4　今日のお仕事　餃子の餡で大根餃子

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ナイフとフォーク今日のお仕事ナイフとフォーク

鶏肉のバターレモンソース
茄子のバターポン酢炒め
ひじきと枝豆のサラダ
白菜と肉団子のスープ
舞茸の炊き込みご飯
たたききゅうりの梅和え

洗面所掃除
お風呂掃除
お手洗い掃除（2ヶ所）

でした。

先日、餃子を作ったのですが餡が余ってしまったので大根を使って大根餃子を作りました。
これ、なかなか大根もジューシーで美味しいんですよラブ
お試しあれ～アップアップ



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