と、言っても簡単なクッキーやらボーロやらなんですが、まだまだ修行中なので全然うまく出来ないし、あまり美味しくもなくて悔くて。笑
いつか、美味しいお菓子を作って旦那さんや家族に美味し～！と言ってもらうのが夢です。笑
お菓子作りに合わせて、素敵な食器が欲しかったり、コーヒーとかもいつか上手に淹れる事が出来たらなぁなんて、最近夢が膨らみます！
さてさて、ここ数日で作ったお菓子たち！
なかしましほさんのレシピで基本のクッキーを作ってみました。が、生地が上手くまとまらないし、焼き過ぎちゃうし、型も上手く取れないしで慌てて作ったので失敗しちゃいました。また、リベンジしないと～！
同じ日にレーズンクッキー。これはクックパッドのレシピで！生地は上手くまとまったのだけど、出来上がりは硬いし、パサパサで本当に美味しくなかったです。泣
そして、昨日息子にも食べられるようにたまごボーロを作りました。
これもなかしましほさんのレシピです。以前クックパッドのレシピで作ったら、すぐにボロボロになってしまい、失敗したのですが、なかしましほさんのレシピだと生地もきちんとまとまり、上手く出来たと思います。
私的に、小麦粉の生地より片栗粉の生地の方がまとまりやすくて、扱いやすいなぁと。
今もきなこボーロを作りました。
昼寝から起きたら息子に食べさてあげたいなぁ☆
