こんにちは
まろです
おととい、窓を開けると、
風の香りが春から変わり、夏の香りを感じました
お昼ごはん何食べようかな？？
と考えてたら、彼は
「冷やし中華食べたいね」
と。
いいねー！
と思い、早速作りました
じゃん！！
この日、トマトがなかったので、にんじんで赤色を足しました♡
冷やし中華のスープは、簡単に作れますから
皆さまもぜひ作ってみてくださいね
冷やし中華のスープ (大人2人分)
鶏&豚をゆでたダシ汁 40g
米酢 60g
砂糖 40g
しょうゆ 60g
ごま油 15g
ラー油 1g
ちなみに、お皿を冷やしておくと、冷たいままいただけて美味しさもアップです
あと、梅干しもあると、さっぱりとしてgood!
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