お料理失敗☆

こんばんわ

主婦になって三ヶ月目です

まだまだ、料理本が欠かせないです。。。

今は専業主婦なので、料理上手　に憧れてるんですけど、

なかなか、すぐには無理ですね☆

何度か作ってコツとか手際とか分量とか身に付くんですよね

長いみちのりだ・・・

今日はチキンのトマト煮混みをつくったんですが・・・・

失敗しました

できたーーと思って味見したら・・・・・

「甘い」

分量通りやったのになんでぇ～

と、思いながら何とか自力で直し・・・

まぁ、いっかっと言うところまでもって行けました

でも、想像してたモノができなかったのでシュンっとしてしまって、

何気なくレシピを見たら、

なんと！！

大さじと小さじを見間違えてたのです

きゃ～～！！これだぁ～！！最悪

レシピの写真がものすごく美味しそうで、前から作ってみたくて作った料理だったので

だいぶ、ショック

旦那の感想は、、、まずくないけど、

甘いね

で

彼の選択はこちら↓

ココイチのスパイスです☆

私は辛いの苦手なので使ったことないんですが

これはココイチのカレーをより辛く自分でカスタムするスパイスパウダーです

お料理失敗したのはへこみましたが

勉強になりました・・・

お塩の調整も難しいけど、、、

砂糖も難しいですね。。。

今度からレシピ見ながらも自分で調節が必要だなぁ～と、思いました