今日は何の日*ˊᵕˋ*？

こんばんは*ˊᵕˋ*

今日は4/23🌸

毎月23日は…乳酸菌の日

って知ってましたか？

乳酸菌は健康な腸を保つには欠かせない

大切なものです

よく一般に言われるヨーグルトの他にも、

お漬物、キムチ、お味噌、豆腐、

納豆など大豆製品やチーズetc…

甘酒、お酒、ワインやまっこりなどにも

含まれている物もあります

ただ、この乳酸菌さん…ただ摂れば良い訳では

なく。食物繊維やオリゴ糖と組み合わせる事により

力を発揮してくれるので出来れば一緒に摂りましょうね

食物繊維やオリゴ糖は、きのこ類、海藻類、

果物などに含まれてますよ

例えば…ヨーグルトにバナナやリンゴを入れたり、お味噌汁にきのこや海藻を入れたり、好きな組み合わせで楽しんで食べてみてね

まだまだ乳酸菌については書き足りないけど

今から晩御飯なので…

また書きます

あ。ちなみに今日のご飯は

大豆ときのこたっぷりカレーです

いただきます