こんにちわ✨☁️
夜中までエアコンかけていたのに、起きてみたら、少し涼しく寒いぐらいでした。
こんな季節の変わり目にも、ここに要らしていただいてありがとうございます✨
夕べから何となく涼しさが、そして何か暖かいもの？前から使いきりしなくてはと思っていた高野豆腐を煮ることにいたしました。冷蔵庫のものをすこしずつ集めて、昆布と、真夏に作った椎茸で出汁を取り、煮えにくいものから出汁で煮て冷凍のままの胸肉を角切りにしました。そう、高野豆腐に合わせてみんな角刈りではなく角切りにして煮ました。
ニンジンのあとは煮立ってきたらポンポンと全部いれて、めんつゆと少しのみりんを入れました。
とても出汁が効いていてほっとする暖かさで直ぐ頂きました。
南瓜が煮崩れしてしまいました。これから暖かいものは😋ですね。出汁が美味しくたっぷり高野豆腐に含まれてしあわせでした。
お蕎麦を食べたく天婦羅揚げてみました。インゲンの使い回しでいかだ揚げ！美味しいもですよね。それに今回はモロヘイヤの茎ごと挙げてみました、とても美味しかったですよ😋
そして下↓のお蕎麦を使って、ツルツルと頂きましたよ、すごく、喉ごしがよくエッ❗って感じでした。
鶏胸の薄いカツです。パンに挟んでいただきました。キャベツの千切りをマヨネーズと粒マスタードで合えて鶏カツと一緒にパンに挟みました。絶品😋
どちらも黄❗がつきます。やっぱり秋は黄色かな？黄王というりんごみたいです、とてもパリッパリッパリッで甘くどこかに昔の青林檎の感じもありました。それと大好きな私の黄金桃です。🍏🍑
あれだけきらっていたお魚なのに、しっかり自分の枕にしております。シャム子も枕があると安眠❓️
↓の動画行くかしら？いつも動画はちよっとしかいかないのですよね、今度の、痒い痒い❗の絵は行きますでしょうか？↓
作品＊巨匠＊H∧Lさん＊
読書の秋ですか？(*゜д゜*)mayukaさんとのお付き合いのしかた？今さら・・・・・
今日ものんびりお過ごしでしょうのところ最後までお付き合いいただいてありがとうございました。✨💛🍁💫🍎