卵乳製品不使用おやつ。
夏の新作メニュー、色々考えています。
まずは試作を家族に食べてもらって、判定をもらうのが第一関門。
子供たち～厳しいですよ～
見た目、色、香り、研ぎ澄まされていてやっぱり子供ってすごい！
子供たちいつもありがとう。
そうそう、とこどうふさんの『おぼろとうふ』で作った豆乳カスタード風クリームが、旨くて旨くて（笑）。
ケーキの上に絞ってみました。
もう、手がけるお店のアレルギー対応ケーキは、このクリームしかない！
とこどうふさん、南林間まで配達してくださ～い。
てなわけで、
少しずつ、オイシイシカケも構想中です。
因みに、ガラス食器は、相模原の業務食器専門店「テンポス」で、一枚50円でしたよ！
一般のお客様も気軽に中に入れるので、食器探し、楽しいですよ。
最近疲れがなかなかとれず、年齢を感じる日々。ビールとか飲んじゃったら、もうアウト。立ち上がれません（笑）。
誰か、時間なくても体力をあげるにはどうしたらよいか、教えて～。