おはようございます。
今日もお天気が良くて気持ち良い朝ですね(*^^*)
昨夜はお腹が張った私に代わって主人が手料理を振舞ってくれました♡
コツコツとキッチンデートを重ねた成果を感じます
まず、献立が渋い
サラダみつばと蟹のかき揚げ鯖の煮付けほうれん草のお浸し胡麻麩ステーキきのこのお吸い物まるでおばあちゃんの台所
鯖の煮付けはボロボロだけど、ふっくらと仕上がっていて臭みもなく上品なお味でした。
かき揚げも硬すぎずカラっと軽く揚がっていました。
胡麻麩もカリっとモチッとしていて美味
男の手料理はボリュームがすごいけれど、今の私にはペロリといけてしまう～
不器用な主人が1年かけて週末のキッチンデートの成果を出してきたのが嬉しいです！
煮付けをしている間にお皿を選んだり、調味料の計量順等、要領が良くなりました。
プロのようにはいかないけれど、満点です
でも精一杯頑張ってくれたのかな。
食べ終えたら速攻寝てました（笑）
たまにでもいいから、ベビ子が生まれてからも頼むよ～