給湯システム

まだまだ微電化な我が家

こちらでは電気を使った給湯器が一般的なので

我が家のお湯蛇口は使わずじまい。



砂漠のオアシスと言っても

冬はけっこう冷えるし

夜は今でも冷え込む


なによりいくら暑くても

水シャワーに馴染めない私


ガスボンベでお湯を沸かして

お湯浴びすることもありますが

けっこう活躍するのが

ソーラー給湯器!!



ただのペットボトルと

黒いビニール袋

おまけは新入りの植物たち


日差しが強い日には

ぬるま湯じゃなくて水でうめるほどのお湯ができます。

太陽さまさまです。



４月に入り３０度を超える日もちらほら

だんだん暖かくいや暑くなってきたバハレイヤ

水道の水蛇口からお湯が出てくる季節はもうすぐかな。





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畑のお土産

前にベドウィンヴィレッジ（エル・ヘイズ）に行ったときに

畑を案内してもらってお土産に持って帰ってきたものたち



すごくいい香り

精油で嗅いだことのあるにおいだけど

名前が思いだせない・・・


お義母さんやテータ（彼のおばあちゃん）も

いい香り～♪とよろこんでた


挿し木で我が家の庭にも植える予定

ちゃんと育つといいんだけど




オクラの種とモロヘイヤの種

写真ではわかりづらいけど

モロヘイヤの種は種の時から緑色

知らなかった・・・

夏にはいっぱい収穫できるといいんだけど



ほかにもトマトやらピーマンやらさつまいもやら

いっぱいいっぱいいただいてきました。


砂漠でほぼ無農薬でおいしい野菜が育ってるのに

売りさばくあてがないそうで・・・







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ハマーム

お義母さんから鳩料理するからおいでーとお呼びがかかり

初めての鳩料理にチャレンジ

とはいうものの

料理が出来ない上に鳩料理だから

手伝ってるんだか邪魔してるんだか

ほとんどお義母さんと義弟のお嫁さんのまわりをウロウロ



鳩は家の庭から調達

ニワトリやアヒル、七面鳥など実家の庭にいる鳥たちは

皆さん新鮮な食料



もちろん鳩を絞めるところから料理開始になるところ

でも今回は実家に到着したときには

すでにキレイに毛がむしられた状態



それから鳩のおなかに詰める中身を準備

お米だと思ってたけどどうやら麦らしい



レバーとハツも細かく刻んで一緒に炒めておなかの中へ

おしりのほうからぎゅーぎゅー詰めてふたは砂肝

その後は茹でてさらに油で揚げる



これは茹であがったところ



すっかり完成品を写真に収めるのを忘れ

パリッと揚がった鳩（ハマーム）をアツアツでペロリ



エジプトで鳩を食べてから

日本の鳩も食べ物に見えて仕方がない

試す勇気はないけれど

実際食べられるんだろうか？