レ・セレブリテ ホテル日航福岡

ホテル日航福岡の2階

フレンチのお店です

たまたま行ったら福岡市美術館のモネ展とコラボ中でモネの絵画をお料理で表現したとのこと

店内もステキ

お料理が運ばれるたびに表現したモネの絵画や遺品の実際のお写真を見せてくださり

ちょっと感動

前菜

パプリカのムース美味しかった

モネのメガネを表現したお料理

フォアグラとリンゴのジュレ

ダッチオーブンの蓋を開けた時の湯気で蒸気を表現したとのこと

ダッチオーブンで焼いた甘いアスパラガス

見た瞬間に 睡蓮！！

カブのポタージュ美味しい！

小舟をアワビで表現したお魚料理

運ばれて来て思わず綺麗！と歓声

柔らかな糸島ポーク

ソースは目の前でかけて仕上げてくださいます

デザート

モネのパレットを表現されたそうです

カカオのサブレが香ばしく美味

ミニャルデイーズとミルクティー

大満足のフルコースでした