こんばんは、莉菜です🦋
突然なのですが
この前作った
『かぼちゃとひき肉のそぼろ煮』
が美味しすぎたので
是非皆さんにも作っていただきたく
載せちゃいます🎃♡
左下神々しくてすみません…😅
かぼちゃってとても美味しいのですが
調理法があまり思い浮かばず
あまり買ったことがありません🤭
ですが、この間たまたま安かったので
買って調理してみたら…
一口目で感動しました！！笑
自分の料理を褒めちぎってますが
これは、誰でも作れちゃいます✌︎
作り方載せておくので是非作ってみてください👩🏻🍳
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かぼちゃとひき肉のそぼろ煮
＜材料＞
2人前
かぼちゃ300g
鶏ひき肉150g
☆めんつゆ（2倍濃縮）100ml
☆水150ml
☆砂糖小さじ2
ごま油大さじ1
水溶き片栗粉大さじ1.5
〈手順〉
準備:かぼちゃの種とワタを取り除いておく
1:かぼちゃを2〜3cm大に切ります。
耐熱ボールに入れてラップをし、600Wのレンジで
5分柔らかくなるまで加熱します。
2:フライパンにごま油を入れて中火で熱し
鶏ひき肉を加えて火が通るまで炒めます。
3:☆を加えて一煮立ちさせます。
4:1を加えて2〜3分中火で煮込みます。
5:水溶き片栗粉を回し入れて中火で煮込み
とろみがついたら出来上がり！！
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リピート確定メニューになりました☀️
作ってみたよ〜って方いましたら
コメントください🥰
最後まで読んでくださり
ありがとうございました🌿
莉菜