休日にはお菓子作りで、、、最近のおうち時間の過ごし方コロナ禍で気分も沈みがち、、、とはいえ塞ぎ込みたくないし自宅時間を有効に過ごす為に。お菓子作り🍰🧁🍪3連休以上ある時にはお菓子作り。2日掛りになるお菓子の時は連休に😊まずはハニーカステラ🍯焼き上がったら、ジップロックに入れ、翌日まで寝かせます。丸一日経ったら、周りをカットして出来上がり🍽はちみつの香りと底のざらめを楽しみながら、、、4日目以降がしっとりしてきて食べ頃😋続いては、、、最近、はまっているガトーフロマージュ🧀チーズが苦手な私でも美味しい😋って食べられたベイクドチーズケーキ🍰底のクランブルがアクセントになってこれまた美味しい😋