レモネードのシロップ漬け
用意する物、
レモン4個、氷砂糖475g
粗塩、煮沸したビン
レモンの皮を粗塩で擦り汚れやワックスを取り除く。
なるだけ薄くレモンをスライスする
煮沸したビンに氷砂糖、レモンと交互に重ねて蓋をする。
一週間浸けて、様子をみてシロップがしっかり出てるのを確認できたら完成になります
レモンスカッシュ。ホットレモン。
レモンウォーター。など楽しみ方はあるので夏に向けて作りました。
よければ参考になさって下さい
少しだけ…分量違うけどご愛嬌で(笑)
皮の汚れやワックスを粗塩で擦り
流水で洗います。
