大雪が降り、道はガタガタ。運転するのも歩くのも怖いので、一日中家に閉じこもっていました。
バレンタインデーに特に誰かにチョコをあげる予定はないけれど、なんとなくお菓子を作りたくなるこの季節。家にいて時間があったので、夕方からチョコチップクッキーを作りました。型抜きとか必要ないから、簡単にできます。
赤ワイン片手に、買っておいたチョコを砕く。
砂糖、バター、小麦粉、卵を混ぜた生地を焼いて
完成～
私のおやつになります☕
夜ご飯は、ジンギスカン。あとは、大好きなモッツァレラのサラダにしました。このサラダ毎日食べたい。