秋のｼｰｽﾞﾝｸﾗｽの授業
今回で３回目で
最後の授業でした
11月中に受けてしまわないといけないから
すべりこみで
11月の最後の日に習ってきました
ﾀﾞﾌﾞﾙ★小豆
砂糖の代わりに
ゆで小豆とｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを
生地に練りこんだﾊﾟﾝ
さらに中に小豆を包み、
型に入れて焼き上げます
素敵な香りに包まれて
焼きあがりました～
焼きあがったﾊﾟﾝに
粉砂糖でﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝして出来上がり～
ｻｯｸﾘとした軽い口当たりで
ほんのりとした甘さが最高に美味しい
これ、今回の秋のﾊﾟﾝでNO.1
作業的にも難しいことがあまりなく
楽しく作れたので
これは絶対
で作ってみたいなと思います