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こちらには ちょっとだけ載せていきます。
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昨日の続き、
アウン・サン スーチーのお食事です。
こんなお部屋でこんなセッティング。 プロのサーバー達にプロのコックさん。。。
メニュー；
フォアグラの前菜、お花畑のようなチャツネをそえて。 旬のアスパラガス、農産国フランスが誇る春の豊富な食材。
続いてメイン； ブレス産の鳥のロースト、リンゴのクリームソース。 付け合わせはキャベツのキャラメリゼにニンジンのムース、 それに、春のキノコ、モリーユのパスタリゾット。
各種チーズ、チーズ、チーズ！！！
デザートは、シュー生地をやいて、クリームを詰め手、チェリーを煮て。。。 てんとう虫のチョコレートも競演して、こんなカワイイデザート！
アウン・サン スーチーのお食事です。
こんなお部屋でこんなセッティング。 プロのサーバー達にプロのコックさん。。。
メニュー；
フォアグラの前菜、お花畑のようなチャツネをそえて。 旬のアスパラガス、農産国フランスが誇る春の豊富な食材。
続いてメイン； ブレス産の鳥のロースト、リンゴのクリームソース。 付け合わせはキャベツのキャラメリゼにニンジンのムース、 それに、春のキノコ、モリーユのパスタリゾット。
各種チーズ、チーズ、チーズ！！！
デザートは、シュー生地をやいて、クリームを詰め手、チェリーを煮て。。。 てんとう虫のチョコレートも競演して、こんなカワイイデザート！
フランスに再来して早半年。
６月から始めた仕事で 大きなチャンスがやってきた。
それは 今 フランスに訪問中のアウン・サン・スーチーさんのご飯を作る事！
今の仕事はセレブの食事を作る事だ。 仕事を始めた６月から、プログをUPしよう、しよう。。と思いつつ、もう３週間もすぎてしまった！！（Back dateでアップします。。。必ず！）
今日は記念すべき日！ だって、 ミャンマー最大野党・国民民主連盟（NLD）のアウン・サン・スー・チー（Aung San Suu Kyi）氏がフランスに訪問中、私の作ったご飯を食べたんだから！
スーチーさんを扉の隙間からのぞきみた。とってもすてきな美人！！ きゃ～
メニューは フォアグラの前菜、 ブレス産の鳥とリンゴのクリームソース。 そして、シュー生地をつかったパリブレスとのようなケーキ。 フランスを代表するお料理でお出迎え。
ワインは フォアグラにあわせてソルテーヌ、 そしてボルドーの赤。
スーチーさん、ちゃんとたべてくれたんだろうか。。
詳しい写真は後ほどup,しますね。
６月から始めた仕事で 大きなチャンスがやってきた。
それは 今 フランスに訪問中のアウン・サン・スーチーさんのご飯を作る事！
今の仕事はセレブの食事を作る事だ。 仕事を始めた６月から、プログをUPしよう、しよう。。と思いつつ、もう３週間もすぎてしまった！！（Back dateでアップします。。。必ず！）
今日は記念すべき日！ だって、 ミャンマー最大野党・国民民主連盟（NLD）のアウン・サン・スー・チー（Aung San Suu Kyi）氏がフランスに訪問中、私の作ったご飯を食べたんだから！
仏大統領、スー・チー氏と会談 「ミャンマー民主化を全力で支援」
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120627-00000001-jij_afp-intスーチーさんを扉の隙間からのぞきみた。とってもすてきな美人！！ きゃ～
メニューは フォアグラの前菜、 ブレス産の鳥とリンゴのクリームソース。 そして、シュー生地をつかったパリブレスとのようなケーキ。 フランスを代表するお料理でお出迎え。
ワインは フォアグラにあわせてソルテーヌ、 そしてボルドーの赤。
スーチーさん、ちゃんとたべてくれたんだろうか。。
詳しい写真は後ほどup,しますね。
Lovely Easter weekend in Fontainrbeau, Franace with kids!
My 1st time spending weekend in fonntainbreau, France. Though it is not so far from Paris, fontainbeau has a lot of beautiful forest and cute little houses. here is the famous weekend area for parisiens. LOVE HERE.
今週末はEaster! フランスでは パック PAQUE。
チョコレートのエッグを隠して子供達と籠をもって隠したエッグを探しにいく。 見つけるたびに子供達の大歓声！ 籠一杯のチョコレート！！ 大満足の子供達。 皆で仲良く食べました。 あ～ 幸せ！ s
My 1st time spending weekend in fonntainbreau, France. Though it is not so far from Paris, fontainbeau has a lot of beautiful forest and cute little houses. here is the famous weekend area for parisiens. LOVE HERE.
今週末はEaster! フランスでは パック PAQUE。
チョコレートのエッグを隠して子供達と籠をもって隠したエッグを探しにいく。 見つけるたびに子供達の大歓声！ 籠一杯のチョコレート！！ 大満足の子供達。 皆で仲良く食べました。 あ～ 幸せ！ s
