久々に大好きなグルメ先輩とのお食事
絶対に行ったことがないであろうお店にご案内しようと考えた末
1年ぶりに中津の鴨のや あろえへ
知る人ぞ知る、知らない人は全く知らないw このお店
スナックか、はたまた喫茶店を思わせるお店です
初めて河内鴨のお刺身をいただいたのもこちらのお店でした
メニューはなく、全ておまかせ
この日は先輩が生ものが苦手との事で少しだけ火を通していただきました
鴨皮の湯引き 皮～ねっとり甘い(´∀｀)ﾊﾌﾝ
鴨ささみの湯引き 山葵醤油で ささみとは思えないほど柔らか
鴨たたき
香ばしく焼かれた皮目に柔らかな身 口の中で旨みがゆっくり広がります
ソースも好みだわ
そしてお待ちかねのメイン
フォアグラ鉄板焼き でか～～幸せ～～
フォアグラから染み出る贅沢な油でナス、ズッキーニ、キャベツも焼いていただく
たまらんビジュアル
カリっとろっ んん…(´∀｀)ﾊﾌﾝ
まだ食べれそうなので砂ズリとかササミとかモモの所？とか他もたくさん！
色々いただいてご馳走様でした＾＾
しかしこの日、２人で瓶ビール１本に赤ワイン１本と少しくらいしか飲んでいないと思うのですが
１本空けた後から記憶がまるでなし。帰って寝てた…
疲れてたのかな～
久々に記憶喪失 やってしまいました。(;°皿°)
迷惑かけてないといいんだけど すみません…w
★昨日のハッピー★
・ポテサラ好きの私 毎週作るのだけど、昨日のポテサラは今までで１番の味付けかも！
・靴マニアのわりに出会うのは脚に合わない靴ばかり…ところが昨日出会いました！
長距離を歩くような靴ではないけど、脚に合うな～
今日も幸せに感謝
住所：大阪市北区中津1-17-26中津グランドビル1階
電話：06-6359-0105
営業時間：17時～23時