久しぶりのメニュー

久しぶりのメニューですね。最近、いかソーメンがスーパーで売っていますね。まず、適当な長さに切り、水菜と万能葱のみじん切り、キュウリの千切りを混ぜでポン酢【市販】とめんつゆで再度合えてお終い。お好みでわさびを少し。あんまりいかが多くてもだめだよ。また最近、いやな事件が多くなった。人間関係に疲れた人々。かくいう私も人間関係に疲れて【(鬱)】ＩＴ関係の仕事からリタイア。今は全く違う業種に。この前トラックのドライバーさんと話てて、ドライバーさんはもとエビのバイヤーさんだって。人間関係に疲れたら、また一から頑張ればいいのにね。人々を巻き込むような事件を起こすよりは。寂しい時代だね。

最近、料理してないよ

最近、料理していないよ。明日の晩ご飯を作るつもりで仕事をさっさと終わらせる事を考えつつ、寝よ。明日の晩ご飯はアスパラガスとベーコン炒めも捨てがたいし、タイの切り身買って来て、海水位の塩水に三十分付けてあと、焼くだけ。お味噌汁と海苔の佃煮で終わり。やっぱり和食だよね。でも、四姉妹【家内含み】の一食当たりの買い物がお弁当代より高いんだよねって四姉妹の長女【家内】が言うから最近、料理していないのです。明日の晩ご飯を考えつつ、もうそろそろ寝ます。最後に焼き魚はさっきの通り海水位の塩水に三十分付けてから焼くだけですごくおいしく、またビールのおつまみにも最適です。明日、ご主人に焼いてあげれば、一言あるよ。また作ってって。アスパラガスとベーコン炒めもなかなかいいかもね。また何か作ったらブログにします。

今日のご飯

相変わらずホットプレート料理です。モヤシをひき、豚シャブ用肉をひき、またモヤシをひき、豚シャブ用肉をひき最後は三センチ位に切った油あげを乗せ、プレートに点火蓋をして一番上の肉が白くなれば食べ頃。ポン酢と万能葱で食べて下さい。お好みで七味を入れてビールで乾杯。時間なしの時の我が家の定番。