昨日の夕飯
メインはサーモンのムニエル
塩・こしょうして、小麦粉はたいて、バターと油で焼くだけ
ゆで卵だけのタルタルソースを添えて
えびピラフ
炊飯器に、サッと茹でたエビとコンソメスープ、塩・コショウを入れて炊くだけ
炊けたら、刻みネギとバターを混ぜる＾＾
型抜きするときは、エビが上にくるように
にんじんの冷たいポタージュ
なんだか上手く仕上がらなかった
また次回、違うレシピで挑戦です
とうもろこしがね～、すんごく甘くておいしかった
北海道産でしたが、ぎっしり身がつまって、生でも甘かった。今回は茹でずに、蒸しました
今日の仙台は、小雨
が降っています。
さっきまで見てた天気予報では、曇り
だったのに、早速降ってます。
少し暑さはマシみたいですね～～～
