おでん屋 [平ちゃん]

ミシュラン獲得フレンチレストランが新たに手掛けた季節を味わうおでん屋平ちゃん(日本橋三越前)が先月オープンしたので早速行って来ました😃

松本シェフのご実家が和歌山でおでん屋を営んでいて、その味を引き継いだイノベーティブな料理の数々🍢

アミューズ

お付きだし

冷たい夏おでん

つみれ　

つくね　

こんにゃく

がんも

牛すじ　牛ホホ　プチぷよ

鯛茶漬け

ラペスペシャリテ

韃靼そば茶(京都)

✨✨✨素晴らしい✨✨✨