今日もお立ち寄りありがとうございます🙇
お店で焼いていた食パンがご好評いただいたので
ご希望の方に自宅で焼いてお渡ししています❣️
いつもゆる〜くお付き合いありがとうございます！
食パンは耳が無いタイプの外側もソフトな焼き上がり。一口目からふんわり食感で食べやすいです。お好きな厚さにカットして色んな食べ方が楽しめます。薄いサンドイッチ切りで18〜20枚ほどになります。
焼き上がりは毎週火曜と金曜のお昼ごろの予定です。お渡しは当日午後〜翌日お早めに♡
発酵器を自作して温度と湿度を保てるようになってきたことで安定したお店の設備に近づきました
強力粉と全粒粉の配合や生地の扱い、、いろんな要因がパンのボリュームに影響するので気が抜けませんがそれがパン作りの楽しさでもあります
強力粉と全粒粉の配合や生地の扱い、、いろんな要因がパンのボリュームに影響するので気が抜けませんがそれがパン作りの楽しさでもあります1/20と1/23にお渡しする食パンは強力粉100％の真っ白食パンです。フワフワ感が倍増です！
ご注文はこちらからor直接どうぞ↓
いつもの食卓がパンで楽しくなりますように！
はっぴーパンライフ❣️
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年初より急に始まりました
試作大会
試作大会1/20大会はチーズケーキ風ちぎりパンでした！
甘すぎない生地にレモン風味の甘いチーズケーキ生地が乗っています。軽くて何個もパクパクいけちゃう仕上がりになりました！
次回1/27(火)の試作はフレンチトーストです。
1月中はいろんな試作をしていって様々な意見を聞かせていただきたく、2月からはそれらをもとにどこよりも安く！しかし美味しいパンを目指してオーダー制で販売していきたいと思っています。食パンは変わらず焼き続けていきます。どうぞよろしくお願いします🙇
⚠1月末か2月上旬に我が家のキッチン工事が予想されます。その際は残念ながらパンが焼けないかもしれません泣詳細は決まり次第すぐお伝えします！