先日、久々な和食屋さんに行った。
麺類の多いお店でお値段も安く、まあまあ美味しいお店だったので、気軽に行っていた。
でもなぁ。
お店に入って嫌な予感がしたんだよね

日本人のウエイトさん居ないし、店内のBGMが思いっきりラテン系

働いてる人もラテン系
こりゃオーナー変わったなと思ったけど、来ちゃったからしょうがなく注文
食べたのはマーボーラーメン
私が作ったんじゃないです

一杯900円くらいのお品
以前は最もマーボー豆腐に手作り感があったのよね。
でもって半熟卵のはずが、これは違うでしょ?
味も塩味が強くなってて、頼んだダイエットコーラをがぶ
全体的にがっかりな仕上がりだったので、多分もう行かないかな?
ラーメン屋も増えてるし、新規探し





やっぱりなぁ〜
日本人だとあまり間違いない気がする
なんちゃって和食でも、アメリカ人にはウケるからそれはそれで良いとは思う。
でも、期待する味ってある。
慣れ親しんだ味を期待するなら、やっぱり日本人経営のお店が一番

