火曜日おわり!

昨日の夜ごはんは前日の豚肉の残りを使って豚キムチに



豚キムチの作り方

豚肉100gほど
玉ねぎ一玉
キムチ100g(私はいつも極うまキムチ)
にんにく、生姜チューブ3センチほど
麺つゆ大さじ1くらい

①豚肉を広げて塩こしょうと薄力粉を適量振りかけておく

②胡麻油を敷いたフライパンでくし切りにした玉ねぎを炒める

③玉ねぎがしんなりしたらにんにく、生姜チューブとキムチを加えてさっと炒める

④豚肉を加えて炒める

⑤火が通ったら味を見ながら麺つゆを加えて完成!


ボリュームあって美味しくて大好きなメニューお願い




別の日に作った玉ねぎ無しバージョン


豚肉料理は簡単で好きだけど、もっとレパートリー増やしたいな〜ショボーン


では、また!