早速一発目!!今日行ったのは、Hot Spot,Brooklynのwilliamsburgにある、できたてほやほやのレストラン、1or8というレストラン。名前の由来は一か八か!!!ということらしいです。w外国人のお客さんに名前の由来を説明するのはなかなか難しいですね。。。Japanese Frenchというフュージョンスタイルのモダンでとてもかっこいいレストランです☆開放感があってとても広いので、デートにもいいけど、大人数のPartyにも最適
こんなレストランwilliamsburgに待ってた
簡単に説明すると、これは野菜のテリーヌ、真ん中はすき焼きのテリーヌ、アンキモのテリーヌをシェフから出していただきました。初めは、え?!すき焼きとあんきも??ってびっくりしたけど、これが食べてみると、すごく繊細な味でおいしいいいい~見事に日本食とフュージョンしてました☆ぜひお試しあれ

Sent from my iPhone




