以前から、わがままな友人たちが
『焼き立てパンは美味しいけど、めんどくさい!!』
『もっと簡単で、楽な方法で教えて~』と・・・。
ということで、
今日は簡単ですぐできちゃう焼きたてパンをご紹介!!
これなら、手間も時間も省けて、時間がない時にとってもおすすめ!!
すぐ味がかわっちゃうから食べる分だけ作るのがポイント♪
【材料】 小10個分
①強力粉 200g
②牛乳(水) 140g
③砂糖 大1
④ドライイースト 6g
⑤バター 入れても入れなくてもOK(入れたほうがふわふわ感がUP)
レンジで20秒チン!
30秒
B.とりだしたら砂糖とドライイーストを
入れて菜箸で混ぜる。
30秒
まとまったら手で少し捏ねる
60秒
D.ラップをしてレンジにいれ、
30秒チン。
取り出して30秒捏ねて
またレンジで20秒チン。
1分30秒
E.そのまま霧吹きをして 約10分自然発酵させる。
(冬場は、ぬるま湯で湯煎しながらの発酵、又は発酵機能で10分) 10分
F.オーブンを230℃に余熱をして
その間に10等分にして丸め
オーブンで10~15分焼く。
15分
ざっくりとした、簡単焼きたてパンのできあがり~♪
朝の時間がないときにぴったりのパン!
準備~焼き上がりまで 約30分!!!
これなら、ずぼらなmy friends もきっとなっとくしてくれるはず・・・
お気に入りのジャムを
つけていただきま~す(*^_^*)
おいしくできました
でもね・・・本当はお薦めしたくないの(-_-;)
やっぱりゆっくり焼き上げたほうが何十倍も美味しいし、ふっくらしてる。
ただ時間のない時や、パンケーキの代わりで食べれるから覚えておけば便利かも!!