昨日、ランチの後TERAちゃんと広島そごうで開催している北海道物産展へ
平日だというのに結構な賑わい。
ウキウキしながらお買いものと、やっぱり試食!!
ランチを食べた後だったのであんまりお腹がすいてなくて少ししか食べれなかったけど・・・
北海道に出張が多いTERAちゃんのお薦めは、
うにむらかみのウニ丼とカニ丼、そしてさとほろの行者にんにくぎょうじゃ。
丼ものはその場で食べるほうがいいということで今回は断念し(イートインコーナー有)
小龍包の形をした餃子。
※行者ニンニク
北海道と近畿以北の高原や深山に
自生する多年草の一種。
強いニンニク臭が特徴で、
ニラのように葉と茎の部分を食べる。
それとやっぱり北海道と言ったら海の乾物を!!ということで購入
平日でこんなに人がいるんだからきっとGWはすごい人だろうなあ・・
・・・家に帰って食べた餃子の中には結構な量の行者にんにくが入ってた。
とってもジューシーで美味しい。
おススメどおりの絶品の味でした