□お塩は取り過ぎ
減らさなければならない
NGです～
お塩はよくないものと思われがち
特にお年寄りや血圧の高い方は
病院で「減塩」と言われています。
これが常識！
ですが
私の父は高血圧・糖尿病、
小さな脳梗塞もたくさんあり
薬を山のように投与されています。
当然、入院中も美味しくない減塩食
ある日、セカンドオピニオンで
相談させていただいた統合医療の
ドクターに帰り際、
「勉強されてるから
言ってることわかると思いますが
お塩はしっかり取るように！」
と言われました。
常識とは真逆ですよね？
そもそも海に囲まれた日本で
生活している私たちの先祖は
海の塩からミネラルを摂っていました。
家庭科で習ったと思いますが
ミネラルとビタミンは
身体の調子を整える栄養素
その中で特に
体内で作れない
必須ビタミン・ミネラルは
外から補う必要があります
この必須ビタミン・ミネラルは
複雑な相互作用をしているので
たった1種類でもゼロになると
人は死に至ります
原因不明の突然死は
ここに原因があるかもしれません
さて、お塩ですが
選ぶのは天然塩を(^_^)v
戦後、復興のための工業用に
塩が大量生産が必須になり
その際に精製度の高い塩が
開発されました
その「工業用」に開発された塩を
「食用」にしたということです
栄養のことは考えてないんですよ(~_~;)
安くて大量。経済優先の時代です。
精製度が高いと言えば
聞こえがいいですが
ようは不純物扱いされた
にがりの部分がまったくないという事
実はそこに大切なミネラルが
あるというのにです
良質の天然塩を
ちゃんと適量取りましょう
これが今日のひとこと
そして、実は
塩の取り過ぎの大きな原因は
自宅のお塩以上に
味の濃い加工食品や
スナック菓子にあります
添加物だらけの加工食品
添加物＝薬品
マズいんです>_<
だから、その苦さやマズさを消すために
砂糖や塩をたくさん使って
味を濃くしています。
これがからくり
健康は食卓から
少しの知識が家族を救います
最後までお付き合いいただき、
ありがとうございました(o^^o)
