こんばんは

モラタメさんより以前もいただいた
創味食品のだしまろ酢
今回は漬け丼のタレに使ってみました!




創味食品
だしのきいたまろやかなお酢

500ml 299円(税抜)


このだしまろ酢は
上からかけて使うのはもちろん
和える・漬ける・焼く・煮る
あらゆる使い方ができる調味酢。

国産の厳選素材にこだわったお酢で
会津産花かつおと利尻昆布の一番だしを配合

りんご酢にゆず果汁を効かせたさっぱり
まろやかなお酢なので和・洋・中
いろいろな料理と相性がいいんです。






開封するとおいしそうなだしの香り♪

自分で味付けなくてもこのまま使えるので
酢の物やマリネ、寿司飯や
揚げ物、炒め物など
わが家では本当に重宝しています。






写真は調理途中ですが…
お安く手に入った刺身をこの日は
甘口醤油とお酒、生姜、
そしてだしまろ酢に漬けこみました。

少しさっぱり仕上がるので
丼以外にもサラダにのせたりしても
おいしいかなと思います。



だしのきいたまろやかなお酢




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