KALDI ハリッサ

KALDIに行ったらハリッサを見つけたので

家で採れたピーマンを使って炒めてみました。

ピーマン、ヒラタケ、マッシュルーム、ベーコンをオリーブオイルで炒めて軽く塩をふり、

ハリッサを小さじ1くらい。

無限に食べられそうです。

ねばねばサラダ

ダイエット & 夏バテ対策に最近食べているサラダ。ねばねばしたものと薬味をまぜまぜして、鰹節の粉をかけるだけ。

今日は山芋、茗荷、大葉、パプリカ、トマト、がごめ昆布をまぜまぜ。

お豆腐や納豆を入れてもいいし、ネギやニラ、キムチを入れても美味しいです。