ゴールデンウィークも終わります。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
私はGW期間中もカレンダー通りといいますか、
半分以上はお仕事。
でも久しぶりに連休が取れたので、普段なかなか出来ていない家事に明け暮れる日々を過ごしました☆
いつもは簡単に済ませがちな食事作りですが、
ずーっとずーっと作りたかったキヌアを炊いて『キヌアサラダ』も作ってみました♪
キヌアを炊くのは大変なのかと思っていたけど、
かなりカンタンでびっくり(*_*)
炊けたキヌアに、刻んでおいた野菜と鶏ササミを混ぜて味付けして…
あっという間に出来てしまいました！
以前大阪に行った時、
バーベキューをした時に作って持ってきてくださった方がいて、
初めて食べてその美味しさに自分でも作りたくなり、翌日その方からキヌアを買ってきてもらったのです。
新潟ではどこに売ってるか分からなかったので…笑
それからずーっと作りたかったのに、
食品庫に眠らせたまま…汗
こんなにカンタンなんだったら、
もっと早く作ればよかった( ・∇・)
今度はエビとか入れて、シーフード系でも作ってみようっと♪
この他に、
久しぶりにお菓子作りもしたり、
衣替え準備を兼ねて断捨離でがっつり捨てたり…
両親が旅行に出ていたので、
私はお家でじっくり過ごす連休でしたが、
家事をして一層居心地のよい空間になり、かなりスッキリと充実なお休みとなりました。
リシェルさんの寝姿(後ろ姿)。
気づいたら自分でしっかり布団掛けちゃって、
すっかり自分のこと人間だと思ってますかね。笑
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
私はGW期間中もカレンダー通りといいますか、
半分以上はお仕事。
でも久しぶりに連休が取れたので、普段なかなか出来ていない家事に明け暮れる日々を過ごしました☆
いつもは簡単に済ませがちな食事作りですが、
ずーっとずーっと作りたかったキヌアを炊いて『キヌアサラダ』も作ってみました♪
キヌアを炊くのは大変なのかと思っていたけど、
かなりカンタンでびっくり(*_*)
炊けたキヌアに、刻んでおいた野菜と鶏ササミを混ぜて味付けして…
あっという間に出来てしまいました！
以前大阪に行った時、
バーベキューをした時に作って持ってきてくださった方がいて、
初めて食べてその美味しさに自分でも作りたくなり、翌日その方からキヌアを買ってきてもらったのです。
新潟ではどこに売ってるか分からなかったので…笑
それからずーっと作りたかったのに、
食品庫に眠らせたまま…汗
こんなにカンタンなんだったら、
もっと早く作ればよかった( ・∇・)
今度はエビとか入れて、シーフード系でも作ってみようっと♪
この他に、
久しぶりにお菓子作りもしたり、
衣替え準備を兼ねて断捨離でがっつり捨てたり…
両親が旅行に出ていたので、
私はお家でじっくり過ごす連休でしたが、
家事をして一層居心地のよい空間になり、かなりスッキリと充実なお休みとなりました。
リシェルさんの寝姿(後ろ姿)。
気づいたら自分でしっかり布団掛けちゃって、
すっかり自分のこと人間だと思ってますかね。笑