コエタスのモニターキャンペーンでもらった特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎについてのレビューです。
https://item.rakuten.co.jp/asahi-onion/10000031/
たっぷりオニオンのツナコーンパンマヨネーズお好みの分量
コーン 20g
玉ねぎスライス 35g
ブラックペッパー 少々
ツナ 20g
スライスチーズ 1枚
食パン1枚
玉ねぎをスライサーで、スライスしてから軽く水にさらして水気を切りました。
食パンに具材を乗せてから、160度で4分 →250度2分焼きました。
玉ねぎをたっぷり使ったので、ボリュームがあって出来上がりのトーストは玉ねぎの甘さが引き出されていました。
とても美味しかったです
自然豊かな淡路島で育った淡路島玉ねぎ「島の宝」
甘くて美味しいあさひサンファームの玉ねぎです。
ひょうご安心ブランド認証の有機肥料・特別栽培で、農薬や化学肥料の削減にこだわった特別栽培玉ねぎです。
スライス後に、3時間後、6時間後、次の日、またその次の日とたまねぎの味の変化が楽しめるそうです。
辛味の変化も楽しめるのは、好みに合わせて調理できて良いなぁと思いました。
玉ねぎの素材も味わいたかったので、玉ねぎのサラダも作りました。
玉ねぎサラダ（2人分）
玉ねぎ150g
かつお節小袋1パック
ワカメ乾燥3グラム
コーン大さじ２
お好みのドレッシング適量
玉ねぎををスライサーでスライスして、水でさらして水気を切りました。
お皿にスライスした玉ねぎを盛り、水で戻したわかめと鰹節、コーンを盛り付けて、味付けはポン酢でさっぱりといただきました。
玉ねぎの甘さを感じられて、さっぱりさもあり、とても美味しかったです。
ペロッと食べてしまい、おかわりするおいしさでした。
一玉が大きくて、香りがよく、甘くておいしい玉ねぎで気に入りました。
あると便利、万能たまねぎ肉そぼろ牛豚合いびき肉200g
玉ねぎ150g
塩小さじ1
玉ねぎを、さいの目にカットする。
フライパンに材料を全部入れて炒め、火が通ったら完成。
あると色々な食材に活用できるのであると便利です
私はこの後 キーマカレーに活用したり、スープに入れたりと使い勝手が良かったです
玉ねぎを少しおおきめに切って食べ応えを残しました。