炎のケーキ

知人のサプライズお誕生会のために
福岡市中央区赤坂にある
スイス料理シャレーに行ってみました

チロリアンな素敵な店内

チーズフォンデュとオイルフォンデュを
堪能しました食べ過ぎたー！


こちらはチーズフォンデュ

白ワインがきいていて大人の味。
久しぶりのチーズフォンデュに
酔いしれました



こちらは初めて食べた
オイルフォンデュ

とにかくその前に食べ過ぎていたので
私とした事が完食できず

残してしまってごめんなさい

六種類のソースがあって
色んな味を楽しむ事が出来ました



最後に出てきたお祝いのケーキ

も、燃えてるー

これ、かなりの大きさです



中はバニラアイス。底はフルーツ。
外側はメレンゲに覆われていて
ひとしきり燃えたあとは、
メレンゲに描かれた模様が
少し焼けて浮き出て来ます


名前がどうしても思い出せず
『炎のケーキ』と命名してしまいました


名前、何だったかなぁ







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