甲府市平和通沿い「鴻運楼」
酢豚定食780円この量で780円はお得ですよねー。
平日はもっとお得なランチがあるようです。
さて、土曜日の夜、実家の兄がコゴミをくれたので、

おひたしっぽくしてみました。ポン酢にマヨネーズをかけて…。青菜とかホウレン草とか、葉もの野菜はこの組み合わせが好きですねー。コゴミは天ぷらでも美味しいですが


真鯛がサクでお安かったので、カルパッチョを作りました。これもポン酢を使っているので、和風カルパッチョです。少し凍らせて切ると薄く切れますが、いつも自己流なので、変な切り方

大葉を切らしてしまったので、ちょっと物足りなくなってしまった


大根、きゅうり、人参、ベーコンで酸っぱいサラダ。
真鯛のカブト焼きちょっと小ぶりで178円。
塩をふって、焼き上がりにレモン汁をかければ、これも美味しいんですー

高野のメンチと唐揚げ(できあい)美味しいんです

平日は簡単なものしか作れないので、土曜日の夜はつい品数が多くなってしまいます

どれも簡単に作れるものばかりですが…


今朝のメイ。





ワインベースは初めてです。

























フードに混ぜてもカプセルだけ残してしまい、溶けてベトベトになり苦労しました。











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