冬野菜もらいました

お世話になってる近所のおばちゃんに冬野菜もらいました。

白菜にネギ、チンゲン菜






白菜は中型を２玉





白菜は鍋にあいますが、さすがに全部は無理

大量の白菜はシナシナになる前に、浅漬けにしてます。


塩と鷹の爪、ニンニク、だしの素をジップロックにぶち込んで

冷蔵庫で寝かせて出来上がり～


口直しや酒のあてにもなり、重宝します。