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先週のブログのコメ返しをしました。
読んで下さいね！！
今朝は久々にスコーンを焼きました。
ホットケーキミックスを使っての簡単レシピなのでUPしますね～！！
材料
*ホットケーキミックス ２００g
*バター ５０g
*牛乳 ５０ｃｃ
*卵 １/２個
*板チョコ 好きなだけ
*打ち粉（小麦粉） 適宜
*オーブンを２００度に温めておく
*板チョコは好きな大きさにポキポキ折っておく
*バターは１センチ角に切ってよく冷やしておく
レシピ
１）ボウルにホットケーキミックスとバターを入れて手ですりつぶすようにしてポロポロになるまで混ぜる。
コレは混ぜ終わってポロポロになった状態↓
２）卵・牛乳を加えてヘラでよくまとめる。
３）チョコを入れて生地を折りたたむようにしてまとめ、打ち粉を振った台の上で約１．５センチの厚さにして丸く型抜きします。（tomoはコップで型抜きします。）
４）オーブンシートを敷いた天板に間を開けて並べて２００度に温めたオーブンで１０分焼いて出来上がり！
ね？簡単でしょ？( ´艸｀)
焼いている間に後片付けすれば２０分弱で出来上がります。(°∀°)b
生地だけなら５分あれば出来上がるので簡単♪
出来立ての手作りスコーンはおいしいよ～！！
今日の朝食でした。
苺姫も大喜び！！
桃姫も食べたそうに口尖らせていました。(｡・ε・｡)
後日クックパッドにUPする予定です。(*^-^)b
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