MORI-MORI COOKING-無題58.JPG  


いやぁ~腹抱えて笑わせてもらいました





やっぱり探偵ナイトスクープは面白いですね





こっちでは何週か送れて放送されるんですが




あの子供のゾンビ倒そう!!!ッやつは





3回は見ましたね





その度に大笑いですわ





そんな今日は『手打ちうどん







材料


小麦粉・・・・・・適量





塩水・・・・・・少々









作り方


小麦粉に塩水を少しずつ加えていき





よ~く捏ねていきます





一塊になったら小一時間ほど寝かせ





丈夫な袋に入れ足で踏みふみ





後は麺棒で伸ばし折りたたみ





お好みの太さに切っていき





茹でて






出来上がり










今回は前回よりも上手くできたので良かった良かった





さて今週は本当に何もしませんでしたが





来週よりは本格的に就職活動を行なわなくっては





とりあえず目ぼしいのをピックアップしておいて





本拠地を東京に移してから行こうと思います





金を選ぶか技術を選ぶか




悩みどころ




おわり




誰でもできる手打ちうどん―30分で打ててこしの強さ抜群/大久保 裕弘
¥1,100
Amazon.co.jp


MORI-MORI COOKING-無題57.JPG  


毎日毎日何にもすることなく




ただひたすらPCをいじっている今日この頃




外は雪





外に出る気全くなく




なくなるのはお金ばっかり




そろそろそこをつきそうなんで





日払いのバイトでも探そうかなと





そんな今日は『キムチ鍋』







材料


キムチ・・・・・・適量




白菜・・・・・・適量





にら・・・・・・適量





えのき・・・・・・適量





お肉・・・・・・適量





鶏ガラスープの素・・・・・・適量





その他化学調味料・・・・・・少々








作り方


野菜系は適当な大きさに切っておき





グラグラ煮えたぎるお湯に





次々と材料を入れ味を調え





グツグツと煮込み





出来上がり









そんな今日はですね買い物に出かけたはいいが





これは買ってこなくっちゃッてのを




ことごとく忘れていらない物を衝動買いしてしまったのに





反省




明日は天気がいいらしいので





洗濯でもします。




おわり





なんでも土鍋!四季の料理術/尾形 妃樺怜
¥1,575
Amazon.co.jp

MORI-MORI COOKING-無題56.JPG  



まだ就職も引っ越す先も決まってませんが





今日ちょっと部屋の片づけをしました





夥しい位のプリントの量





3年間でペットボトルの箱3個分





授業には絶対プリント出てたもんなぁ~





もう使わないのに捨てられない性格です





でも今回頑張って捨てました





名残惜しいもので・・・・・






そんな今日は『肉じゃが』







材料


お肉・・・・・・適量





ジャガイモ・・・・・・適量





にんじんん・・・・・適量





タマネギ・・・・・・適量





★醤油・・・・・・適量





★本だし・・・・・・適量





★みりん・・・・・・適量





★砂糖・・・・・・適量








作り方


野菜は適当な大きさに切って肉とともに炒めます





後は★と一緒にコトコト





味を調えて






出来上がり








ってまぁ~今回のは妹が作ったものですけど





盛り付けのセンスがイマイチ





そんだけ





おわり



海軍肉じゃが物語―ルーツ発掘者が語る海軍食文化史/高森 直史
¥1,890
Amazon.co.jp