今日のおまけ・チョコブラウニー
うん、すごく甘いけど なかなかよく出来た
と思っているんですが
なんせ 案外口のうるさい人が多いので
今回も もしかしたらダメ出し喰らうかもしれません （Ｔ＿Ｔ）
チーズケーキはかなり好評だったみたいですよ。
来週以降また作るとします。
今回は試しに作ってみたブラウニー。
簡単なのでみなさんもどうぞ。
ビックリするほどバターが入って、しかもチョコチョコ。そしてグラニュー糖。
私が自分用に作るんだったら間違いなくダークチョコにしますね。
レシピはこれを参照 しました。
ラム酒が無いので入れなかったです。
あと生クリーム40gって書いてあるんだけど
どう頑張っても計れそうになかったので もう適当 (´□｀｡)
卵とグラニュー糖を混ぜるときは、ミキサーが無いから腕でいっぱい混ぜました。
疲れたのなんのって。
クルミを買わずに 家でよく食べてる「ミックスナッツ（塩無し）」の中の
余ってたピーナツをザクザク入れてみました。
ピーナツだけじゃなくてカシューナッツも入っちゃったかもだけど ( ´艸｀)
このブラウニーを作る用に わざわざ正方形の型まで買ってしまいましたよ。
私はベーキングペーパーを敷いてその中に入れて焼いたので
敷かなかったら ちゃんとキレイに型から外れるのかな？？？
さて、明日のクリスさんの評価はいかに・・・
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今日は朝休み・午後当番
毎年この時期になると （英語では「this time the year」っていう。英語の方が短い。）
パソコンのセキュリティーソフトウェアが「期限切れだよ！」と
毎日警告を画面に発してくれたり
車の定期点検だったりして
なんとなく出費が重なります。
車の定期点検は来週の水曜日。
ディーラーさんで頼んだので それなりに料金がかかるかもしれないけど
そのへんの修理屋さんでやってもらうより 断然信頼度が違います。
今朝はさっそくネットでセキュリティーソフトウェアをダウンロードしようと試みたんだけど
何回もエラーが続いて上手く行かなかったので
近所の大手電気屋に行って ソフトを買ってきました (・∀・)
うん、これであと１年間は守られた。
どアホウなタイガー（馬です）に左足を踏まれて 早６週間。
まだ足の甲はアザになってて触ると痛いし 普通の靴が履けません。
昨夜、ちょっと足の裏を見ようとひねったら 骨折してる薬指まで触っちゃったみたいで
どうも今朝から様子がオカシイです。
オカシイっていうのは痛いっていう意味です。
特に今朝は朝のお休みを頂いて 家の中を歩き回ってるだけだからあんまり動いて無いし。
午後当番の時に 元に戻ってくれるといいんだけどな。
医者から「週に働けるのは４日間」って言われてるのもあって
クリスさんからも「なんでみねっちは休みばっかなんだー」って言われるんですけど
だってしょうがないじゃない。一応ドクターストップかかってるんだから。
朝の調教トラックに行かないだけで午後は厩舎で仕事してるもの。
まぁでも 休みが多い割りに何もしてない っていうのアレなので
今朝はチョコレートブラウニーを作ってみました。
チョコを溶かしてバターと生クリームを混ぜて なんていうシロモノなので
味は大丈夫に違いない と思うんですけど
今は冷蔵庫の中で冷やしてますので
今夜切って 確認してみたいと思います (・∀・)
上手く出来ても出来なくても レシピとともにあとで記事に載せますね。
かなりのバターが入った。板チョコ１枚まるまる使ってさらにお砂糖も加わる。
どんだけ甘いんだろう。 まさにこれはオージー向けの１品かもしれない。
なんだかんだで朝４時から目が覚めて 洗濯・掃除機・買い物・お菓子作り
などをやっていたので いよいよ眠くなってきちゃった・・・
洗濯物を取り込んで午後当番に行ってきます～
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今日のおまけ・マイケル君
日本語を教えて欲しいというマイケル君に連絡したのが 先週。
今日 マイケル君に会って来ました。
ってか、レストランを指定しておきながら 場所がわからなくて遅刻しちゃった (;^ω^A
どーも どーも とお会いしたマイケル君。
あのー。。。
36歳っつった？
私よりも年上に見えるんですけど（爆）
２年前まで日本で仕事していたいうマイケル君は銀行のコンピュータープログラマー。
銀行なだけに 毎日忙しく 確かに給料は良かったそうだけど
『この仕事、今日中』っていう指令が多くて大変だと言ってました。
あ、勤務地は東京ね。
そこで５年間働いた後 山梨県の甲府市内で２年間生息。 本格的に日本語を勉強したそうです。
なんかの検定試験で２級 って言ってたけど
これは日本語を勉強する外国人の日本語の能力テストのことをさしてるのかな？？？
なのでマイケル君が喋る日本語は 割とスラスラ出ていました。
ひらがなとカタカナも読めるそうです。 スゲー。
でもオーストラリアに戻ってきてから２年、使わないからすっかり忘れてしまったということで
もしかしたらまた日本に行くかもしれないから 日本語をやりたい
そんな理由だそうですよ。
彼は世界を旅するのが好きみたいで、ロンドンやシンガポールでも働いたことがあるそう。
しばらく仕事してると「飽きちゃう」んだって。
それで違う場所に移動したいそうです。
まるでジプシーのような人だけどね。
今週仕事休みって言ってましたが、実は１５ヶ月間の契約で仕事をして
それが丁度契約切れで、疲れたからちょっとの間お休みなんだそうです。
へ～～～～・・・・・・・
温和でよい人だった。
けど、
ちょっと変わった人？？？
今日はとにかく話をしまくったんだけど（日本語も交えて、でも殆ど英語だった）
ただ喋ってるだけでは マイケル君の日本語は上達しないからねぇ
彼が何をしたいのかによるよね。
次回会うのは決めてないけど
なんか目標を決めて 「これやりたい」っていうなら手伝えるけど
ただの話し相手ってなったら
どうよ （-""-；)
そんな感想を持った今日。
マイケル君は競馬はしないし見たこともないそうだけど
まぁ 馬は好きらしいので
私がこの国でどんなことをしてるかっていう事に関しては
興味をもってくれたそうです。
「今度競馬場連れてってよー」って言われたんだけども
レースのある土曜日は 私が実際にレース行ったり 厩舎作業だったりするので
どうだろうね。
実はこのままフェイドアウトしたかったりする（爆）
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芯から冷える
今朝もめちゃめちゃ寒かった。
４℃じゃなかったの？ なのに、
車のフロントガラスは見事に凍ってました（汗）
そして今日 水曜日はヤードの水桶を掃除する日。
誰もやる人がいないから １７頭分の水桶は私が１人でやります。
厚手のゴム手袋してても手がかじかんで そのうち感覚がなくなる始末。
拷問だ～～～ 。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
帰宅したらすぐにヒーターのスイッチを入れて、体が暖まるまでかなり時間がかったよ (´・ω・`)
ルビーはお日様がサンサンとそそぐ窓辺で ひっくり返ってます
あったかくて気持ち良さそう。。。
今朝、調教トラックにて出勤早々 クリスさんからちょっと遠くから叫ばれました。
「みねっち～～～
土曜日のプリンセス曳くかーー？」
もちろんですとも！ (^O^)/
ほんとに両手をバンザイに挙げて応えました（笑）
「牝馬限定戦に出るんでしょ！？」
「お前はオレにレースまで指定してくるのかよ・・・」
元々プリンセスは土曜日のムーニーバレー競馬場開催で ２つのレースに登録してあったんだけど
１つは男馬も混ざったレース。 １４頭立てのレースで１７番目だったので
こっちはちょっと厳しそうだよね。
牝馬限定戦の方は もともとは７番目。斤量が54kgなので こっちの方が断然有利！
というわけで、
土曜日のレースの枠順が発表になってましたのでさっそくチェック。
プリンセスは第４レースの牝馬限定戦、１１頭中１枠を曳きました ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
前走と同じ1600m。
Travis Harrison Cup というレース名なので、優勝したらその名のカップが貰えるのかな？？？
ここんとこ晴天続きなので 重馬場得意のプリンセスとしてはちょっと湿り気が足りなさそう・・・
鞍上は ここ２戦乗ってくれている見習い騎手君なので、土曜日もさらに２kg減です！
いいレースしてくれるといいなぁ。
今から楽しみになってきました！ (≧▽≦)
さてと、出かける支度しなくっちゃ。
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