抹茶入りスノーボール

前回パン教室の復習をした時にスノーボールが円盤のようにつぶれてしまったので、

今回はバターを少し減らして、抹茶を入れてみました。

そして計量して成型する前に少し冷蔵庫で寝かせて生地を固めにしてから作業しました。

焼きあがりは前回より丸く仕上がり成功で～す。ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

生地に抹茶を結構入れたので、外側には粉砂糖だけを振りました。

さくっと美味しい抹茶入りスノーボールの出来上がりです。