最近ぷっちがパンに酒粕を入れてフワフワに焼けたと感動し、
しきりに勧めてくれるので私も挑戦してみましました
ぷっちの記事はこちらです⇒☆
柔かそうな可愛らしいい白パンがゴロゴロ・・・
私は成型の手間を省いて食パン
にしてみました。
わぁ～！上手く釜伸びもして焼きあがりました
半分に裂いただけでへこんでしまいそうな柔かさ。でももちもちして弾力もある。
クラムも絹のようにしっとり。
不思議な酒粕効果
勢いに乗ってスライスしたところも撮影しようとしたら・・・柔らかすぎて厚さがまちまちになってしまいました。
とてもお見せ出来るようなスライスではなかったので省きました。(*ﾟｰﾟ)ゞ
