My Family Diary -14ページ目

お料理も楽しみました。

2泊3日の熱海滞在中、

1日目はディナーブッフェを堪能し、
2日目はイタリアンのフルコースを楽しみました。

東京ではなかなか味わえないような海の幸を使っ
た絶品のお料理の数々は、
お洒落で私たちの目も十分楽しませてくれました。

メニューカードを持ってくるのを忘れてしまったので素材名だけで失礼します(;ω;)

①最初に出てきたアミューズメント、ホタテのカルパッチョの写真は撮り忘れてお腹の中に消えましたウインク

②鴨とホタルイカ。

④ズッキーニのソテーを卵で飾って。

⑤蛸のラグー

⑥かんぱちのポアレ

⑦仔羊のソテー黒ニンニクソース

⑧デザートはフォンダンショコラフルーツ添え

⑨ハーブティーには焼き菓子


どれも美味しくて感動しながら戴きました。


ドイツ繋がりのゴルフが共通の趣味の3組の夫婦。

胃の3分の1を取ってしまわれた方あり、
この5年間に肺と食道の手術を受けた方あり、
大腸の手術を受けた方あり、
今月末に股関節置換手術を受ける方あり、
私達もあちこちの精密検査を受けたり、

皆満身創痍ですが、
6人のスケジュールを調整しながら年に何回か集まって、
時間を惜しむように今を楽しんでいます。

この幸せな時間がいつまでも続くことを願いながら星