巨大Portobello mushroom のピザ！

ずーっと前から気になっていたPortobello mushrooms ！！

余裕で直径15センチ以上はあるビッグサイズのキノコ！アメリカのレシピを参考にPortobello mushroom pizzaを作ってみた！

塩胡椒ガーリックハーブなどで風味付けしたトマトとほうれん草をこんもり乗せてチーズパラパラ〜

オーブンでじっくり焼いたらひゃー美味しそう😆

ものすごく肉厚でなんて言うかPortobello mushroom のステーキを食べているような感じ😘

野菜嫌いマー太郎の為に野菜てんこ盛り(グリンピース、コーン、人参、玉ねぎ、インゲン、ブロッコリー)のミートローフを作ってみたんだけど、

平べったくて見た目かなりブサイク💀もっとしっかりした型でリベンジしよう！

でも3回もおかわりしてくれたからうれしかった〜😭

後はケール&コールスロー&トマトサラダ

いひひ

ツマミ必須

奥から旦那さん大好物のジャイアントコーン

真ん中日本製炒り黒豆

手前ブラジルナッツ、カシューナッツ、ピーカンナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、くるみ、マカデミアナッツ入りの私の大好物ミックスナッツ〜