大切にしている まるはら農園
少しづつ手をかけ まるで対話しながら育てだすと
つやっつやに
穂先を摘み取り 柿の若葉茶を作ります
毎朝 黄金色のできたてを飲むのが日課です
寒い中 とげとげに痛い思いをしながら剪定したかいがあり
今までで一番かわいい梅粒に成長
今年こそ完熟状態で漬け込みに挑戦してみよう
無農薬だから難しいかもしれないけど
おばあちゃんが植えた梅の木
５０年以上経ってるらしい
除草対策をかねて昨年 びわの木を植えました
ちいさな実をつけはじめました
またアップします
イタドリの塩漬けをいただきました
早速 塩抜きをして鰹節と炊きました
ちいさなころから
毎年当たり前のように食卓に上がっていたのにと
ゆっくりとかみしめながらいただきました
ヤング・ブッダ ２５６号より
もっと感謝のできる大人になる。
最近誰かに感謝を伝えましたか
大人になるにつれ 感謝をすることの大切さはあまり言われなくなりますが
恩を感じる心は生きる上で大切なものです