新緑が美しい季節です。
暑いけれど風の心地良い土曜日。東遊園地ではファーマーズマーケットがすっかり神戸の風物詩として定着しています。
生徒の皆様にはすっかりご無沙汰してしまい、本当に申し訳ありません。
冬眠していたBBスタジオですが、そろそろ新しい形で活動しはじめようとしています。週末カフェを目指し、まずは５月末、神戸まつりに便乗してスタジオの前でポップアップショップを出しました。
神戸といえばサンバチームの多さで有名。スタジオの目の前では延々とパレードが行きます。
今回はクランベリー・スコーン、ブルーベリー・マフィン、レモンケーキの焼菓子三種類、そしてサンドイッチはパストラミ＆クリームチーズを販売。
タイミングよく、瀬戸内海・岩城島産のとても美味しいレモン（保存料/wax無し）が手に入り、それを使ったレモンケーキは大好評でした。
おかげさまで大忙し、写真をまともに撮ることもなく完売御礼！来てくださった皆様、ありがとうございました。
カフェオープンの詳細、またお知らせ致します。なにはともあれ、私も家族も元気にしています。色々とご心配してくださり、本当にありがとうございます。
今後共、BRICK BOX Kitchen Mare をどうぞよろしくお願い致します！