シェアハウス←炭酸

炭酸もコードネームです。
炭酸ばっかり飲んでいるからです。
シェアハウスでは、苗字の上二文字を取って呼び捨てされてます。
メガネとは親友で、大手のお堅い会社の社員です。土日も交代で出勤するので、平日休みもあり得る点では私と同じです。

彼の実家は車で1時間ほどの所にあり、もう退職されたお父さんもお母さんも元教師で、先にお嫁に行った妹さんと、元4人家族らしいです。



ずっとコーラを飲んでいる印象でしたが、別にお酒に弱い訳では無く、どっちかと言えばガッチリ体型なので大食いの方だと思います。
アウトドアが好きで、富士山登山の話しで(私も小学校の夏休みに富士山頂上到達歴あり)盛り上がったことがあります。

話しやすさから、付き合い始めましたがケンカした事はありません。
ただ私はなるべく説明するようにしています。機嫌悪い訳でなくお腹空いている、とか、一緒に出かけたくないのでは無く、雨降りは髪がもさもさするので外でたく無いとか。



今日は出張で、帰宅せず。
シセツチョウとずっと乾杯しています。

シェアハウス←メガネ

メガネはコードネームです。
メガネをかけているからです。
シェアハウスのメンバーからはやはり苗字に君付けで呼ばれたりしてます。
炭酸とは元々フットサルのチームメイトで仲は良かった縁でルームシェアしたらしいのですが、親のコネで入社した医療機器の会社員の優雅な独身貴族でお金には困って無いと思います。

幼い頃からアトピー体質で、実の母親がそのアトピーを治そうと宗教(メガネの言葉だと「拝み屋さん」)にハマったり、エリート一家ですが、家族とは距離を置きたかったみたいです。

お酒は弱いけど、痩せの大食いで、牛脂？とか体調に影響のあるものもありますが、基本的に好き嫌いは無いようです。


シェアハウスの畑の作物で、いろいろ調理すると、たくさん食べてくれて、体調もイイと言ってくれます。

シセツチョウも、マッシュも、メガネも、みんな優しいなぁと思います。

シェアハウス→食卓事情

今日もお弁当を詰めて行きました。
近所の農家さんから舞茸をいただいたので白ダシと舞茸、鶏肉で炊き込みご飯しました。
百円ショップのタッパーの7割くらいを舞茸ご飯を詰めて、残りの3割に自家製白菜漬けと春菊のゴマ和えを詰めて、ミニトマトを飾り、出来上がり。

いつもは必要なだけご飯を炊くのですが、今日は五合くらい炊きました。余った舞茸ご飯は、適度におにぎりにして冷ましてラップ。冷凍する予定です。




仕事を終え、シェアハウスに戻ると、朝の舞茸ご飯を冷凍するのをすっかり忘れて、丸一日放置していたモヨウです。ゾクゾクと帰宅してきたメンバーが、舞茸ご飯が食べたいと言ってくれたので、自家製白菜漬けと、豚汁もどきを作りました。

豚肉、大根、人参、ごぼう、玉ねぎ、ネギを火が通ったら適当に味噌を溶いて出来上がり。

私はお昼も同じメニューだったので、茹でそばにしました。

基本畑の食料はなるべく使って料理しないと、ダメにして廃棄することになるので、トマトをトマトソースにしたり、漬物もどきにしたり、カレー、鍋、チーズフォンデュの具材に挑戦的に投入します。

絶対食べ切れない柿も、いただきもののりんごも、そのままだとダメにしてしまうので、せっせと皮をむいて塩水に通して、タッパーに詰めて冷蔵庫に冷やしておくと、みんな少しずつ食べてくれるので消費します。
以前はだいぶ食料を廃棄していたらしく、特に畑リーダーのマッシュがとても喜んでくれます。



今日はその皮をむいた柿とチーズ、白菜漬けでワインでまったり。
シェアハウス二階のリフォーム工事の計画とともに、来年の畑の作物についてリクエストを求められ、宿題としました。
食べるのが楽な野菜ってなんだろう？