飲み会

今日、昔の飲み仲間と久しぶりにごはんに行きました。


そいつは、公務員の合コン一発目で年下公務員を捕まえて
さっさと結婚した為すでに二児の母です。



ダンナ＆子連れで居酒屋に登場して、さらにダンナの知り合いという男性を連れてました。


軽いお見合い？


仕事帰りの色気の無い格好で行ってしまったが


途中でファミリーが退場すると二人きりになり、少し話して連絡先を交換しました。



どんな仕事か、ぼんやりとした答えで分からなかったけど

年下だったけど


うーん…連絡はもう来ないかもな～



あちらは私にがっかりしただろうな～

今日は

今日はルクエで茶碗蒸しを作りました。

卵
豆乳
出汁
鶏肉
椎茸



三つ葉を忘れた！


彩り悪いし
椎茸入れ過ぎで

ちょっとなんだか見た目が悪いが











味はなかなか良いですよ。



何より熱々がウマい！

ごはん

何も無かった事にしました。


なんかどうしていいか分からない

だから忘れてしまおうと思います。


今日はルクエで蒸してみました。


お米を研いで水に漬けておいて

よく水を切って

適当に切った椎茸と
ほんの少し、出汁取りの鶏肉と

水と白だし

レンジでチン！






おいしかった！

私は固めのごはんが好きなので水加減は控え目。



一応ニオイが付いてしまうのが心配で、椎茸ごはんをすぐ別に移して
ルクエを水に漬けておきました



次は何蒸してみようかしら