エビサラダやはり引き続きエビにハマってます。生食用の茹でエビを購入しますが、一応念のためさっと湯通しします。面倒なので売ってるサラダを購入して、トマト(が好きなので)を適当に載せてさらに、さっきのエビを適当に載せてこれまた面倒なのでドレッシングを購入して、好きなだけつゆだくでかけて出来上がり!今日は焼酎お湯割り。白ワイン好きですが切らしてしまった!エビ好きで、週に一回はエビサラダ食べます。
ビールとエビ最近エビが好きです。エビは甘海老か冷凍モノかがエビのイメージでしたがサラダの生食用エビはウマいです。スーパーのお刺身のコーナーにありがちなエビ。ウマい。ハマってます。今日はサラダ風でブロッコリープチトマトエビマヨネーズやポン酢などディップっぽくしたりしてビールのみました。
今日の晩ごはん最近得意なルクエスチームケースでレンジクッキングしました。今日はアスパラとエビの酒蒸し昨日の残りのブロッコリーも一番下に洗ってざっと水気を切ったら適当にバラまく!エビも適当にバラまくで、レンジでチンです。お気に入りは生レモンをぎゅっと絞ってお塩で食べる!ウマい!