「今回3ツ星を獲得した8店のうち、ザガットサーベイの
「お気に入りレストラン」トップ40にも名前があった店は3店。
「ロオジエ」「ピエール・ガニェール・ア・東京」「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」だ。」
(207/11/27 日経レストランONLINEより)
プロの調査員と、一般庶民の舌は、やはり違うということなんですかね。
それにしても、ザガットサーベイには焼肉屋さんが多くランクインしてる。
もつ鍋の「蟻月 」なんかも入ってる。
こうやって、お店の顔ぶれを比較してみても親近感が湧くというか
実用的なのは、僕にはザガットの方だな。