熊本名物 太平燕

今回の帰省時のお楽しみ、太平燕（タイピーエン）。

太平燕とは・・・

熊本発祥の、中華の麺料理の一つ。

まあ、野菜たっぷりの春雨スープというところです。

最近は、ヘルシー志向の女性にも人気とか。

コンビニにもカップ麺が売ってます。

結婚式の次の日で、二日酔い気味だったので

さっぱり頂けて、満足。