肉うどんにはまだ、ふんだんに可能性が残されている!! | まきしま日記~イルカは空想家~

まきしま日記~イルカは空想家~

ちゃんと自分にお疲れさま。

牛丼を食っていてふと思った。「肉うどんにはまだ、ふんだんに可能性が残されている!!」

例えば、豚肉を味噌と唐辛子でピリッと炒めてみてはどうだろうか。肉それ自体が辛み調味料になる。あるいは、豚肉を塩だけでパリッと焼いてみてはどうだろうか。肉本来の甘味と香ばしさが存分に堪能できる。

なのに何故よりによって牛丼風煮込みなんだよ!肉の甘辛味がうどんの麺つゆと喧嘩しちゃってもう最悪だよ!!